Július Kolečáni
Všeobecný index cien potravín v januári medziročne vzrástol o 4,7 bodu na 113,3 bodu. Tento indikátor rastie už ôsmy mesiac za sebou a dosiahol maximum od júla 2014, vyplýva z tlačovej správy Organizácie pre výživu a poľnohospodárstvo Organizácie Spojených národov.
Organizácia zaznamenáva zvýšenie nákladov na všetky komodity, najviac v prípade cukru, obilia a rastlinných olejov. Index cien cukru tak vzrástol o 7 bodov na 94,2 bodu, čo je rekord od mája 2017. Rast cien je poháňaný očakávaniami zníženia ponuky na základe očakávania objemu úrody v EÚ, RF a Thajsku a suchým počasím v Južnej Amerike, ako aj nedávnym rastom cien ropy a posilnením brazílskeho reálu voči doláru. Brazília je totiž najväčším vývozcom cukru na svete.
Index cien obilia v januári stúpol mesačne o 8,3 bodu na 124,2 bodu. Svetové ceny kukurice prudko vzrástli v dôsledku všeobecného poklesu ponuky a tiež v dôsledku suchého počasia v Južnej Amerike. Ako uvádza OSN, cena pšenice tiež stúpla, a to aj z dôvodu „očakávaného poklesu objemu predaja z Ruskej federácie, kde sa od marca 2021 clá na vývoz pšenice zdvojnásobia“.
Mäso dražie každý mesiac
Cenový index rastlinných olejov sa do decembra zvýšil o 7,7 bodu na 138,8 bodu, čo je najvyššia úroveň od mája 2012. Index rastie už ôsmy mesiac po sebe rastom cien palmového, sójového a slnečnicového oleja, uvádza sa v správe. Cena palmového oleja vzrástla v dôsledku nízkej produkcie v Indonézii a Malajzii, zatiaľ čo dlhodobé štrajky v Argentíne a znížená ponuka exportu tlačili ceny sójového oleja vyššie. Slnečnicový olej zdražuje kvôli nízkej úrode, upozorňuje tiež OSN.
Cenový index mliečnych výrobkov v januári vzrástol o 1,7 bodu na 111 bodov. Cena masla a sušeného plnotučného mlieka sa zvýšila kvôli veľkým nákupom Číny pred tamojšími oslavami lunárneho nového roka a sezónnemu poklesu dodávok z Nového Zélandu. Cena syra zároveň poklesla kvôli nízkemu predaju v Európe a zvýšenia jeho zásob v Spojených štátoch.
Index cien mäsa bol podľa Organizácie na úrovni 96 bodov (nárast o 0,9 bodu) a rástol už štvrtý mesiac po sebe. Organizácia zaznamenala zvýšenie cien všetkých druhov mäsa, predovšetkým hydiny, najmä v Brazílii, so silným dopytom a obmedzeniami vývozu z Európy.